Mieux qu'un bac à graisses, et adapté à votre activité : MSMF, Mini séparateur à graisses manuel avec panier
Pour une activité de 50 couverts par jour et moins
Le rôle du mini séparateur à graisses manuel
Basé sur le modèle du séparateur à graisses autonettoyant Grease Guardian, le mini séparateur à graisses manuel avec panier est un système de pré-traitement des eaux usées pour les établissements réalisant 50 couverts/jour ou moins. Tout comme le séparateur à graisses Grease Guardian, il sépare les eaux et les graisses afin que seule l’eau propre s’évacue directement aux égouts.
La graisse est une cause majeure de problèmes d’obstruction des égouts et des dysfonctionnements qui en résultent, ce qui entraine des surcoûts et peut créer des risques pour l’hygiène et la santé : Ces problèmes peuvent être éliminés avec l’installation d'un système de prétraitement des eaux usées, (bac à graisses classique, ou séparateur à graisses).
(Les manchettes de raccordement sont livrées avec le mini séparateur à graisses avec panier)
Où l'installer ?
- Le principe est le même que celui du séparateur à graisses autonettoyant Grease Guardian : Un panier dégrilleur situé à l’entrée de l’appareil retient les solides, puis les eaux usées arrivent dans la cuve de rétention où les graisses s'accumulent. Plus légères que l'eau ces dernières remontent et restent en surface, l'eau dégraissée s’évacue.
- A la différence du séparateur à graisses autonettoyant qui est lui entièrement automatisé, l’écrémage du MSMF se fait manuellement à l’aide d’une louche ou d’une écumoire une à deux fois par semaine.
- Le mini séparateur à graisses manuel peut s'installer directement sous les éviers, lave-vaisselles ou à tout autre endroit dans les cuisines à proximité des équipements produisant des graisses.
- Posé au sol, fixé au mur : Nehoreca s’adapte à votre demande et vous propose en option différents types de support pour votre séparateur à graisses.
- Installation simple et rapide
- Peu d'encombrement par rapport à un bac à graisses traditionnel
- Plus de mauvaises odeurs
- Fin de l'obstruction des canalisations
- Vous contribuez au développement durable (plus de rejets de graisses directement aux égouts)
- 10 fois plus petit qu’un bac à graisses classique, ce mini séparateur à graisses est mieux adapté à votre activité
Tous nos séparateurs à graisses sont fabriqués en inox.
Le MSMF est fabriqué par une société certifiée ISO 9001.